Ăn sập “thiên đường quà vặt” chợ Nghĩa Tân, giá “hạt dẻ” nhưng chất lượng không phải dạng vừa

Không cần phải đi đâu xa, chỉ loanh quanh khu chợ Nghĩa Tân thôi là cũng đủ các món ăn vặt ngon lành là có thể lấp đầy chiếc bụng đói của mình. 

Từ lâu, khu chợ Nghĩa Tân đã là cụm ẩm thực nổi tiếng tại Hà Nội, đặc biệt là tụ điểm được giới trẻ vô cùng yêu thích. Dù cho bao năm tháng trôi qua, khu chợ này vẫn luôn là một kho tàng những món ngon thân thuộc. Cũng có những món ăn đã trở thành thương hiệu riêng của khu chợ này gắn bó với biết bao thế hệ học sinh, học sinh.

Nếu như đã từng có dịp ghé qua khu chợ Nghĩa Tân thì chắc hẳn ai cũng phải một lần dừng chân lại để thưởng thức vài món ăn vặt đường phố thơm ngon mà rất hạt dẻ. Cùng khám phá những món ăn nức tiếng ở khu chợ Nghĩa Tân nhé!

Bánh giò

Còn có gì tuyệt vời hơn khi vào bữa xế chiều được thưởng thức một chiếc bánh giò đầy đủ topping nóng hổi, một trong những nơi có bánh giò nóng thơm đó chính là khu chợ Nghĩa Tân này. Đi dọc khu chợ rát dễ dàng có thể thấy được nơi đây có hẳn một dãy bán bánh giò, nào là Thu Hương, Ngọc Anh, Thu Loan,… Đa số các quán ăn này đều có tuổi đời trên dưới chục năm bán bánh giò ở khu chợ Nghĩa Tân này.

Mặc dù chỉ là hàng quán nhỏ với mấy thùng xốp đựng bánh giò cùng vài bộ bàn ghế nhựa nhưng vẫn luôn là một tọa độ ăn vặt vô cùng yêu thích của các bạn trẻ.

Những chiếc bánh giò núng nính ăn mềm, dẻo nhưng lại giòn giòn như thạch, vỏ mướt mịn với nhân thịt băm cùng với mộc nhĩ dai giòn. Khi cho vào miệng thì có thể thấy được bánh giòn tan nơi đầu lưỡi và vẫn còn vương vấn chút mùi thơm của lớp lá bọc ở bên ngoài. Giá chỉ có khoảng 20.000 đồng/chiếc bánh giò đầy đặn và thơm ngon.

Không hề có quá nhiều các loại topping ăn kèm như là chả cốm rồi xúc xích, thịt nướng giống như một số nơi khác, bánh giò ở đây cũng chỉ đơn giản là ăn kèm với chả cây nhỏ cùng với một út nộm dưa leo, thế mà vẫn đủ hương vị thơm ngon để có thể thỏa mãn được cơn đói của bạn.

Cháo trai

Cháo trai cũng là một món ăn được rất nhiều người yêu thích ở chợ Nghĩa Tân. Những bát cháo sánh mịn cùng với hương vị đậm đà hẳn là một món ăn làm siêu lòng giới trẻ, đặc biệt là khi thời tiết đang dần bước vào chớm đông.

Một trong những quán cháo vô cùng nổi tiếng ở khu chợ này là phải kể đến quán cháo Bà Trọng. Quán này tồn tại ngót ngét đã gần 30 năm nay nhưng quán cháo nhỏ này vẫn luôn tấp nập người ra – vào và cũng là quán ruột của biết bao thế hệ học sinh – sinh viên ở quanh khu vực này.

Cháo ở đây được nấu nhuyễn và vô cùng thơm, màu cháo không trắng phau mà có màu đục từ nước ninh trai. Nếu như những quán cháo khác thường để riêng cháo sang một bên và trai một bên thì quán này lại này lại nấu chung cháo cùng trai vào với nhau và có lẽ vì thế mà hương vị cũng rất đặc biệt.

Một bát cháo trai có giá là 20.000 đồng, không to cũng chẳng bé, nó vừa vặn để có thể thưởng thức một bát để thấy độ ngon có đúng như lời đồn hay không. Dưới lớp cháo sẽ là những miếng thịt trai dai giòn kèm một ít rau răm, hành lá thái nhỏ. Khi ăn thì chỉ cần rắc chút hạt tiêu, bột ớt hay là gia vị tùy ý, đảo đều báo cháo để các nguyên liệu có thể hòa quyện với nhau.

Khi cầm bát cháo nóng trên tay, vừa ăn vừa thổi cùng những miếng quẩy giòn rụm. Nếu như ở Hà Nội mà chưa ghé qua quán này để thưởng thức vị thơm ngon của bát cháo này thì quá uổng phí.

Tào phớ

Món tào phớ cũng nằm trong danh sách những món ăn trứ danh không thể nào bỏ lỡ ở thiên đường quà vặt Nghĩa Tân. Nổi tiếng là ngon rẻ, tào phớ ở Nghĩa Tân có rất nhiều chỗ để ăn, bởi vì ở ngay cổng chợ đã có 1 dãy các cô, các bà đon đả mời chào.

Cứ đến tầm chiều thì những hàng tào phớ ở những bộ bàn ghế nhựa đơn giản mà lại thành điểm đến vô cùng quen thuộc của không chỉ các bạn học sinh, sinh viên mà còn có dân văn phòng.

Miếng tào phớ trắng muốt, thơm lừng mùi hoa bưởi, sữa đậu rồi cốt dừa ăn kèm các loại topping như thạch đen, trân châu, thạch găng, dừa khô, dừa tươi nạo,… Một món ăn tuy đơn giản nhưng đó lại là món tráng miệng vô cùng thanh mát khiến cho ai ăn cũng tấm tắc mãi không thôi.

Để có thể khám phá hết ẩm thực nơi đây, nếu như chỉ có một ngày cũng khó mà càn quét được hết được. Bên cạnh những món trên, khi đến chợ Nghĩa Tân thì bạn có thể thưởng thức thêm những món như là bánh mì chảo, bánh tráng nướng, bánh gối, nem lụi, miến trộn,… Nơi đây đa số đều là các hàng quán đã bán trên dưới chục năm, cũng còn hơi khó để tìm được một quán mới toanh lại bán những món ăn mang thương hiệu của khu chợ này.

Mặc dù hương vị có thể không quá xuất sắc nhưng nơi đây lại là một trong số những khu chợ có ẩm thực phong phú nhất nhì Hà Thành. Còn chần chờ gì nữa mà bạn không rủ hội bạn thân làm một chuyến food tour càn quét chợ Nghĩa Tân lại vừa có thể nhâm nhi món ngon cũng như ôn lại những kỉ niệm khó quên tại khu chợ này.

🆙 Khám phá: “Ngất ngây” hàng bánh mì cá nục ở Sài Gòn, “núp lùm” vẫn nườm nượp khách tìm đến