Ẩm thực Đà Lạt

Kéo nhau đến khám phá 4 quán nem nướng Đà Lạt ăn hoài không chán

Banner quảng cáo khách sạn MyTour (900x300)
Tiếc gì 1 like cho thông tin hữu ích!

Nem nướng Đà Lạt là đặc sản ngon có tiếng ở Đà Lạt. Món nem nướng béo ngậy và thơm lừng ăn kèm chút đồ chua và rau sống khiến du khách mê mẩn. DulichToday sẽ chỉ ngay cho bạn 4 quán nem nướng có thương hiệu nhất ở Đà Lạt ngay sau đây nhé!

Nem nướng – Món ngon nổi tiếng Đà Lạt

  • Nem nướng có gì đặc biệt

Nem nướng được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn xay, thêm giò sống và các loại gia vị. Nem nướng Đà Lạt được làm cầu kì, phần thịt heo phải chọn phần thịt có thêm chút mỡ để khi nướng không bị khô. Thịt xay trộn cùng giò sống, tôm, bì lợn, tỏi, hành tím, gia vị, xiên vào que đem nướng. Nem nướng vàng thơm nức mũi.

  • Cách ăn nem nướng đúng cách

Khi ăn, nem cuốn bánh tráng cùng rau sống ( chủ yếu là xà lách); dưa góp ( gồm cà rốt, đu đủ, dưa leo, củ cải trắng), xoài xanh, chuối chát, khế. Vị béo của nem kết hợp vị mát của rau tạo độ cân bằng. Nước chấm cho món nem nướng là điều đặc biệt của món ăn này. Đậu phộng, hành tỏi, một ít thịt thêm gia vị, xay nhuyễn và nấu sôi tạo thành hỗn hợp chấm đặc sệt, chấm nem thì mê ly.

Các quán nem nướng ngon ở Đà Lạt

DulichToday đưa ra gợi ý cho bạn 4 quán nem nướng Đà Lạt ngon nhất được dân địa phương và thực khách thường xuyên ghé quán.

1. Quán nem nướng bà Hùng nổi danh khắp phố núi

Nem nướng bà Hùng đã có thương hiệu tại Đà Lạt hơn 20 năm. Điểm đặc biệt nhất của quán ở hương vị nước chấm độc chiêu không lẫn vào đâu. Nước chấm nem nướng được ninh từ xương heo, lọc lấy nước cốt, rồi trộn với tương hột xay nhỏ. Hỗn hợp này được đánh nhuyễn, nêm thêm mắm muối, bột nêm, thêm vừng rang thơm lừng. Nước chấm luôn được để nóng trong nồi đặt trên bếp âm ỉ lửa. Khách gọi nem là có ngay nước chấm nóng hổi, thổi bay cái lạnh Đà Lạt.

Nem nướng bà Hùng có độc chiêu nước chấm khiến thực khách mê mẩn
Nem nướng bà Hùng có độc chiêu nước chấm khiến thực khách mê mẩn

Nem nướng Đà Lạt nổi tiếng nhất vẫn là quán nem bà Hùng. Quán khá rộng rãi, phục vụ tốt. Vì thế, cho dù quán có đông khách, khiến người sau phải chờ đợi nhưng sự chờ đợi đều rất đáng. Bạn phải lưu lại ngay nem nướng bà Hùng để ghé qua thưởng thức nhé!

2. Quán nem nướng bà Nghĩa ăn hoài không chán

Tiếp đến, quán nem nướng Đà Lạt được nhiều du khách biết đến là quán nem nướng bà Nghĩa – ăn hoài không chán. Quán phục vụ nem nướng và món chả giò. Ngoài cách ăn thông thường là cuốn nem với các loại rau như: xà lách, chuối chát, khế…Nem nướng ở đây còn có kèm thêm bánh tráng chiên giòn và củ sắn sắt sợi ngâm dấm chấm với nước tương đậu phộng thì ngon hết sẩy.

Suất nem nướng Đà Lạt ở quán bà Nghĩa luôn đầy đặn, hấp dẫn
Suất nem nướng Đà Lạt ở quán bà Nghĩa luôn đầy đặn, hấp dẫn

Quán nem nướng bà Nghĩa có không gian nhỏ nhưng rất thoáng, sạch sẽ. Quán phục vụ rất nhiệt tình và giá cả luôn giữ ổn định ngay cả trong thời điểm du lịch. Quán phục vụ thêm cả món chả giò, bánh xèo nhưng ngon nhất vẫn là nem nướng. Đặc biệt, ăn xong, quán có phục vụ miễn phí trà gừng nóng thơm và ấm bụng, rất hợp với không khí Đà Lạt.

Nhiều du khách đến quán để thử nem nướng cho biết nhưng khi thử rồi là lại nghiền và gọi gói mang về. Còn bạn thì sao? Hãy đến thử quán nem nướng bà Nghĩa ngay nhé để có những cảm nhận riêng nhé!

3. Quán nem nướng Út Huệ phục vụ chủ yếu người địa phương

Nem nướng Út Huệ chủ yếu phục vụ người dân địa phương. Do quán ở xa trung tâm nên du khách ít biết tới. Nem nướng ở đây vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống nem nướng Đà Lạt. Không gian chế biến nem nướng ở ngay trước cửa hiệu nên bạn có thể xem chủ quán chế biến nem ra sao. Ớt trưng do quán tự làm theo cách riêng nên khá cay. Nếu bạn không ăn được cay thì nên lưu ý giảm lượng ớt nhé!

Nem nướng Út Huệ vẫn giữ hương vị truyền thống phục vụ khách địa phương
Nem nướng Út Huệ vẫn giữ hương vị truyền thống phục vụ khách địa phương

Một điểm cộng cho quán là sự phục vụ đều nhanh và thân thiện, an ninh đảm bảo vì có camera quan sát. Bạn có thể kết hợp đi du lịch hồ Than Thở hoặc làng hoa Thái Phiên gần đó. Vậy là, bạn đã có thêm sự lựa chọn cho quán nem nướng Đà Lạt cho chuyến đi của mình rồi nhé!

4. Quán nem nướng Hùng Vân có thêm phần hành tím muối chua

Nem nướng Hùng Vân được du khách đánh giá tốt về không gian quán mới và sạch sẽ. Về hương vị của nem nướng thì không có gì khác biệt so với vị truyền thống. Rau củ ăn kèm có thêm hành tím muối chua khiến vị nem nướng khi cuộn lại có phần lạ miệng. Tuy nhiên, phần rau ăn kèm chỉ phục vụ vừa đủ. Vì thế, nếu bạn là người cuốn nhiều rau thì sẽ là thiếu và phải báo gọi thêm nhé!

Nem nướng Hùng Vân có thêm hành tím muối chua ăn lạ miệng
Nem nướng Hùng Vân có thêm hành tím muối chua ăn lạ miệng

Mỗi suất ăn, bạn sẽ được phục vụ trà ấm miễn phí. Trên con phố Bùi Thị Xuân nhộn nhịp, ghé nem nướng Hùng Vân thưởng thức món ngon Đà Lạt và nhâm nhi ly trà nóng thì còn gì tuyệt hơn. Bạn hãy lưu lại địa chỉ để ghé quán ngay nhé!

Đến với phố núi Đà Lạt, nếu bạn không thưởng thức nem nướng Đà Lạt thì quả là một thiếu sót trong chuyến du lịch của bạn. Bạn hãy lưu lại danh sách các quán nem nướng của DulichToday để tìm đúng địa chỉ cho món ngon Đà Lạt này nhé!

5/5 - (1 bình chọn)
Mytour.vnTour du lịch tại hơn 30 địa điểm giảm giá đến 50%Xem ngay
Mytour.vnTop các khách sạn đang giảm giá sâu tới 70%Xem ngay
Klook Nhiều ưu đãi hấp dẫn cho vé vui chơi tại 11 địa điểm lớnXem ngay

Dung Phương

"Thanh xuân tự do - bay bổng" - Với tôi, thanh xuân là một phần hành trình của chính mình. Khoảng thời gian ngắn ngủi đó, tôi luôn muốn biến chúng trở nên thật màu sắc. Tự do rong ruổi đến những vùng đất mới và trải nghiệm theo cách của riêng mình là điều tôi muốn. Khi bạn thực sự muốn đi - bạn sẽ tìm cách, còn khi không muốn - bạn sẽ tìm lý do. Đừng để lý do ngăn cản bước chân của bạn nhé!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker