Ẩm thực Đà Lạt

Danh sách 5 quán lẩu Đà Lạt ngon quên sầu

Tiếc gì 1 like cho thông tin hữu ích!

Lẩu Đà Lạt là món ăn khá hợp với không gian và đặc điểm se lạnh của Đà Lạt. Lẩu ở đây chủ đạo là vị cay xua tan lạnh giá. DulichToday sẽ giới thiệu cho bạn những quán lẩu Đà Lạt ngon phổ biến nhất ở xứ sở sương mù ngay sau đây nhé!

1. Túy Tửu Lâu – quán lẩu số 1 Đà Lạt 

Tuy tửu lâu là quán lẩu Đà Lạt nổi tiếng nhất dành cho cánh mày râu. Các món lẩu tại quán là đặc trưng nhất với nước lẩu có vị thơm lạ miệng từ các gia vị theo công thức riêng của quán với các tên đậm chất kiếm hiệp như: Tiếu ngạo giang hồ (lẩu Tứ Xuyên); Tuyết sơn phi hổ (Lẩu Tôm Hùm); Thần điêu đại hiệp (Lẩu gà lá giang),…

Mỗi món ăn đều được đặt với cái tên đậm chất kiếm hiệp
Mỗi món ăn đều được đặt với cái tên đậm chất kiếm hiệp

Đặc biệt nhất chính là món Thần điêu đại hiệp lẩu gà lá giang có vị chua chua, chát chát của lá giang kết hợp với có vị ngọt thanh của thịt gà, cay nồng của ớt vừa ngon, vừa kích thích vị giác được các vị huynh đài cực yêu thích bởi hương vị dân dã rất hợp với không khí xe lạnh của Đà Lạt.

Món Thần điêu đại hiệp (lẩu gà lá giang) độc đáo của quán
Món Thần điêu đại hiệp (lẩu gà lá giang) độc đáo của quán

Cùng tìm hiểu những đặc điểm nổi bật của quán lẩu số 1 Đà Lạt này ngay dưới đây.

Điểm nổi bật  Lưu ý
  • Quán có không gian thoáng, rộng thiết kế phong cách kiếm hiệp cổ trang – sống ảo cực chất
  • Thực đơn đa dang các loại món lẩu, nướng trứ danh hấp dẫn
  • Nhiều ưu đãi đặc biệt vào các dịp lễ trong năm
  • Chỗ đậu xe thoải mái
  • Nên đặt bạn trước để đảm bảo được phục vụ tốt nhất 
Quán có không gian thoáng, rộng thiết kế phong cách kiếm hiệp cổ trang
Quán có không gian thoáng, rộng thiết kế phong cách kiếm hiệp cổ trang

Đến với Túy Tửu Lầu, bạn không chỉ được thưởng thức các món ăn cao lương mỹ vị mà còn được sống trong không gian của những bộ phim kiếm hiệp gắn liền với tuổi thơ. Cánh mày râu sẽ có không gian, đề tài tán chuyện để nhâm nhi đến sáng. Hội chị em phụ nữ tụ tập tại đây lại được checkin cực chất.

Hội chị em phụ nữ tụ tập tại đây lại được checkin cực chất
Hội chị em phụ nữ tụ tập tại đây lại được checkin cực chất

Đừng quên Túy Tửu Lầu luôn có những quy định cực dễ thương dành cho các vị huynh đệ để được phục vụ tốt nhất.

Nôi quy cực dễ thương tại Túy Tửu Lâu
Nôi quy cực dễ thương tại Túy Tửu Lâu

Túy Tửu Lâu luôn giữ giá hợp lý dành cho các quan khách của mình. Không chỉ thế vào các dịp đặc biệt như coi đá banh, lễ, tết… quán luôn tổ chức các chương trình rất hấp dẫnn như tặng rượu, uống bia miễn phí, giảm giá 5 – 10%,… Để biết các chương trình ưu đãi này sớm nhất, theo dõi ngay Fanpage của quán nhé!

Theo dõi Fanpage Túy Tửu Lâu ngay!

2. Quán lẩu bò ABa Toa: Quán lẩu Đà Lạt nổi tiếng khu Ba Toa cũ

Lẩu bò được xếp vào danh sách món ngon lẩu Đà Lạt, xuất hiện đầu tiên và nhiều nhất ở khu Ba Toa cũ. Vì thế, người địa phương gọi là lẩu bò Ba Toa. Ở khu này, quán lẩu bò ABa Toa là nổi tiếng nhất, với miếng bò dày, to, dai, thơm vị bò núi ngọt thịt và ít béo.  Bạn có thể chọn các phần thịt bò ăn với lẩu như: bắp bò, gân, đuôi, dạ dày.

Lẩu bò Ba Toa hấp dẫn bởi miếng thịt to bản, thơm vị bò núi

Lẩu bò Ba Toa hấp dẫn bởi miếng thịt to bản, thơm vị bò núi

Nước lẩu bò được chế từ xương ống ninh để lấy độ ngọt tự nhiên. Sau đó, người đầu bếp cho thêm hoa hồi, quế để tạo vị thơm. Để tạo màu cho nước lẩu, người ta dùng dầu điều để phi thơm sả, gừng, ớt rồi cho vào nồi lẩu. Lẩu bò ăn kèm với các loại rau: cải xanh, rau má, cải thảo, rau thơm, thêm tàu hũ và mỳ gói. Ngoài ra, món nước chấm được làm từ chao ớt sa tế cay xè khiến bạn khó có thể quên được vị.

Không gian quán rộng, thoáng đủ để hội bạn thân tụ tập và thưởng thức món ngon. Bạn nhớ ghé qua để thưởng thức nhé!

3. Kiếm Hiệp Làng Chài – Quán lẩu hải sản tươi ngon dành cho các hảo hán 

Kiếm Hiệp Làng Chài là một trong những quán hải sản Đà Lạt mới với concept độc đáo nhất thành phố. Du khách tìm đến nhà hàng không chỉ để thưởng thức các món ăn được chế biến từ hải sản tươi sống với cách nêm nếm gia vị, chế biến đậm đà đặc trưng mà còn “cực khoái” với không khí đậm chất kiếm hiệp cổ xưa từ không gian bài trí đến phong cách phục vụ.

Kiếm Hiệp Làng Chài với phong cách kiếm hiệp cổ xưa
Kiếm Hiệp Làng Chài với phong cách kiếm hiệp cổ xưa

Dưới đây là những đánh giá của thực khách về Kiếm Hiệp Làng Chài, bạn có thể tham khảo để lựa chọn nhé.

Điểm nổi bật Một số lưu ý
  • Quán có thiết kế độc – lạ theo phong cách kiếm hiệp cổ trang để bạn checkin cực chất
  • Thực đơn đa dang các loại hải sản: tôm, cua, cá, nghêu, sò, ốc,… Ngoài ra có phục vụ kèm các các món lẩu, nướng hấp dẫn
  • Cách phục vụ theo đúng chất “kiếm hiệp”: khách ghé quán xưng hô “huynh – đệ” và gọi các phục vụ là “tiểu nhị” và cách phục vụ nhiệt tình chuyên nghiệp
  • Chỗ đậu xe thoải mái: Có thể để được 9 chiếc 7 chỗ + 4 xe oto lớn 45 chỗ cho các đoàn khách lớn
  • Vào cuối tuần, quán khá đông khách vì vậy bạn có thể phải chờ món ăn lâu hơn

Điểm cộng cho nhà hàng là có không gian đẹp theo phong cách riêng, sạch sẽ vệ sinh, khang trang, đặc biệt là có bãi đỗ xe riêng rộng rãi, đủ cho cả ô tô và xe máy. Đến với Kiếm Hiệp Làng Chài, thực khách sẽ có nhiều sự lựa chọn với thực đơn đa dạng, được thiết kế độc đáo trong “Làng Chài thưc pháp” để các vị huynh đệ ghé đến có thể dễ dàng lựa chọn.

Thiết kế trong "Làng Chài thưc pháp" - cuốn menu độc đáo của Kiếm Hiệp Làng Chài
Thiết kế trong “Làng Chài thưc pháp” – cuốn menu độc đáo của Kiếm Hiệp Làng Chài

Bên cạnh các món hải sản, bạn cũng có thể thưởng thức các món lẩu nướng hấp dẫn trong thực đơn để các vị huynh đài có thể nhâm nhi xua tan cái lạnh của Đà Lạt.

 Lưu ý là cuối tuần quán thường rất đông khách, nếu đi đông người thì bạn nên đặt chỗ trước cho chắc bằng cách liên hệ với số hotline của nhà hàng Kiếm Hiệp Làng Chài dưới đây:

Hotline Kiếm Hiệp Làng Chài: 0906325003

4. Lẩu dê Lâm Kí: Quán lẩu Đà Lạt nổi tiếng chế biến theo kiểu Trung Hoa

Lẩu dê là món lẩu Đà Lạt được lòng nhiều tâm hồn ăn uống. Lẩu dê được nấu đậm đà mang đúng chất Trung Hoa. Nước dùng đậm đà, thơm vị thuốc bắc, củ sen, khoai môn. Thịt dê được sơ chế kĩ lưỡng để làm mất mùi hôi. Thịt giòn nhúng lẩu và chấm với nước tương sa tế, ăn một lần khiến thực khách khó quên.

Lẩu dê được làm theo kiểu hương vị Trung Hoa

Lẩu dê được làm theo kiểu hương vị Trung Hoa

Thịt dê được lựa chọn làm lẩu đều tươi ngon. Thịt được ướp gừng, chút rượu trắng để khử mùi hôi của thịt. Sau đó, thịt được cắt miếng vừa ăn, ướp với chút rượu vang đỏ làm đậm vị ngọt của thịt. Đây cũng chính là điểm đặc biệt của lẩu dê, Rau ăn kèm lẩu có tía tô, rau cải và hẹ đều rất hợp. Bạn nên cho tía tô vào lẩu từ đầu cho dậy mùi thơm. Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức thêm các món khác từ thịt dê như: nầm dê nướng, cà ri dê ăn kèm cùng bún hoặc chấm bánh mỳ đều hấp dẫn vô cùng.

Lẩu dê là món ăn lý tưởng để ngồi nhâm nhi lai dai cùng bạn bè tán gẫu trong những ngày lạnh ở Đà Lạt. Bạn mau tìm ngay quán ngon cho hội cạ cứng của mình nhé

5. Quán nướng Ngói BBQ – Quán ăn phong cách trẻ

Ngói BBQ nổi tiếng với phong cách phục vụ trẻ trung với thông điệp: ” Lan tỏa năng lượng tích cực đến mọi người”. Vì thế, nhân viên quán đều là những bạn  sinh viên trẻ trung, thân thiện. Quán có không gian rộng 2 tầng, luôn mở nhạc trong suốt giờ ăn khiến du khách cảm thấy sôi động và thư giãn khi thưởng thức đồ nướng tại quán. Du khách sẽ còn bất ngờ hơn khi nhân viên tại quán nhảy ngẫu hứng trên nền nhạc sôi động.

Ngói BBQ lúc nào cũng đông kín chỗ vào. Nguồn: Internet

Ngói BBQ lúc nào cũng đông kín chỗ vào. Nguồn: Internet

Thực đơn nướng tại Ngói BBQ đa dạng phong phú với: thịt heo, bò, tôm, mực, bạch tuộc… được tẩm ướp gia vị, nước sốt đậm đà. Các loại rau đi kèm đều là rau sạch an toàn được nhập từ nông trại Cầu Đất Farm ngon ngọt, sẽ khiến bạn tốn rau hơn nhiều.

Các loại rau đi kèm đều là rau sạch an toàn được nhập từ nông trại Cầu Đất Farm . Nguồn: Internet

Các loại rau đi kèm đều là rau sạch an toàn được nhập từ nông trại Cầu Đất Farm. Nguồn: Internet

Nếu bạn đi với hội cạ cứng, muốn tận hưởng không khí vui vẻ tràn đầy năng lượng thì Ngói BBQ là một lựa chọn tuyệt vời. Hãy ghé quán ngay nếu bạn đang ở Đà Lạt nhé!

Với danh sách 5 quán lẩu Đà Lạt, DulichToday hy vọng bạn sẽ chọn được một địa điểm ưng ý để thưởng thức món lẩu trong cái lạnh Đà Lạt. Bạn hãy lưu lại bài viết để lên kế hoạch cho chuyến đi của mình nhé!

Mytour.vn Tour du lịch tại hơn 30 địa điểm giảm giá đến 50% Xem ngay
Mytour.vn Top các resort đang giảm giá sâu tới 70% Xem ngay
Klook Nhiều ưu đãi hấp dẫn cho vé vui chơi tại 11 địa điểm lớn Xem ngay

Dung Phương

"Thanh xuân tự do - bay bổng" - Với tôi, thanh xuân là một phần hành trình của chính mình. Khoảng thời gian ngắn ngủi đó, tôi luôn muốn biến chúng trở nên thật màu sắc. Tự do rong ruổi đến những vùng đất mới và trải nghiệm theo cách của riêng mình là điều tôi muốn. Khi bạn thực sự muốn đi - bạn sẽ tìm cách, còn khi không muốn - bạn sẽ tìm lý do. Đừng để lý do ngăn cản bước chân của bạn nhé!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker