Món ngon Đà Nẵng

MÊ MẨN với 20 đặc sản Đà Nẵng ăn là nhớ

Banner quảng cáo khách sạn MyTour (900x300)
Tiếc gì 1 like cho thông tin hữu ích!

Đà Nẵng được biết đến là thành phố du lịch bình yên. Nơi đây còn hấp dẫn bởi nhiều loại đặc sản Đà Nẵng cực chất lượng. Bài viết sau đây của DulichToday sẽ giới thiệu cho du khách danh sách 20 đặc sản Đà Nẵng được dân địa phương giới thiệu nhé!

Đặc sản Đà Nẵng mua làm quà

Bạn đang phân vân không biết đặc sản Đà Nẵng có gì? để mua làm quà cho người thân. Sau đây sẽ là những gợi ý chuẩn nhất cho bạn nhé!

1. Mực rim me – Đặc sản Đà Nẵng vạn người mê

Mực rim me là một đặc sản “vạn người mê” ở Đà Nẵng. Khi thực khách thưởng thức món ngon này sẽ cảm nhận được vị biển đậm đà ngấm trong từng thớ mực. Nguyên liệu làm là mực tươi được tuyển chọn, phơi nắng đến độ khô vừa đủ để vẫn giữa được vị ngọt, độ dai mềm của mực. Mực sau đó được ngào với đường, gia vị, ớt, tiêu, tỏi, nước cốt me. Vì thế, miếng mực đủ vị, thấm vị chua nhẹ của me hấp dẫn vị giác.

Khi thực khách thưởng thức món ngon này sẽ cảm nhận được vị biển đậm đà ngấm trong từng thớ mực
Khi thực khách thưởng thức món ngon này sẽ cảm nhận được vị biển đậm đà ngấm trong từng thớ mực

Mực rim me là món đặc sản Đà Nẵng được nhiều du khách yêu thích mua làm quà. Món ăn hợp để ăn lai  rai hoặc làm đồ nhắm đều ngon hết sảy.

DulichToday mách bạn địa chỉ mua mực rim me chuẩn ngon làm qua ngay sau đây nhé!

2. Mực, cá  khô – Đặc sản Đà Nẵng chất lượng làm quà

Mực, cá khô vẫn luôn là món quà miền biển phổ biến ở Đà Nẵng. Mưc được ngư dân biển đánh bắt, đem phơi khô, tẩm ướp gia vị, thường sẽ là vị mặn, ngọt và cay. Sau đó, thực phẩm được bảo quản khô ăn dần. Một số loại cá khô tẩm như: cá thu, cá thiều, các chỉ vàng, cá đét…Đó đều là những loại cá khô phổ biến được nhiều du khách chọn lựa. 

Mực, cá khô vẫn luôn là món quà miền biển phổ biến ở Đà Nẵng.
Mực, cá khô vẫn luôn là món quà miền biển phổ biến ở Đà Nẵng.

Mực, cá khô chỉ cần được nướng lên là có thể thưởng thức ngay. Còn gì thú vị hơn khi được nhấm nháp, lai rai món ngon miền biển này với bạn bè, người thân!

Món ăn sẽ khiến bạn càng ăn càng nghiền. DulichToday mách bạn địa chỉ mua mực, cá khô chuẩn sau nhé!

3. Bò khô cay xé lưỡi mà vẫn mê

Bò khô là món ngon khoái khẩu của nhiều người. Bò khô Đà Nẵng nổi tiếng bởi độ ngon, cay, thịt bò mềm đậm đà các gia vị. Miếng thịt bò được xao khô mà vẫn mềm, ngon ngọt cay cay tê tê của ớt, sả, thêm chút chua chua của chanh khiến bất cứ ai nếm thử đều cũng muốn mua ít nhiều về làm quà.

Thịt bò được chọn là phần thăn mềm, nhiều nạc, ít gân sẽ khiến món ăn mềm, không bị dai. Bò khô Đà Nẵng có màu nâu sẫm, màu nâu tự nhiên không hóa chất, độ ngọt, độ dài thích hợp làm món nhậu lai rai bạn bè.

Dưới đây là địa chỉ tin cậy để bạn ghé mua bò khô đặc sản Đà Nẵng về làm quà nhé!

  • Gợi ý mua: Bò khô gia truyền Hà Hoa
  • Địa chỉ: 72 Nguyễn Dữ, q.Cẩm Lệ, Tp. Đà Nẵng.
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 600.000đ/kg

4. Nai khô thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Nếu bạn là tín đồ nghiện thịt bò khô, thì món thịt nai khô Đà Nẵng sẽ khiến bạn mê mệt hơn gấp nhiều lần. Thịt nai ngon và có giá trị dinh dưỡng cao hơn thịt bò. Nai được nuôi trong các trang trại theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Thịt nai chọn làm khô cũng phải phần thăn ít mỡ, ít gân, chế biến thịt nai mềm hơn thịt bê non.

Thịt nai ngon và có giá trị dinh dưỡng cao hơn thịt bò
Thịt nai ngon và có giá trị dinh dưỡng cao hơn thịt bò

Khi ăn, người thưởng thức dễ dàng cảm nhận vị ngọt đậm đà.của miếng thịt nai. Bởi khi chế biến, miếng thịt được dần mềm, ướp trong vòng 3 giờ để gia vị len lỏi ngấm vào từng thớ thịt. Thịt nai được treo trên bếp lửa để khói bếp dần xông vào thớ thịt cho đến khi khô lại. Khi ăn, xé nhỏ miếng thịt và chấm cùng muối tiêu rừng hoặc tương ớt là ngon quên lối.

Dưới đây là địa chỉ uy tín để bạn ghé mua nai khô làm quà ngay nhé!

  • Gợi ý quán ngon: Cửa hàng đặc sản Đà Nẵng
  • Địa chỉ: 103 Lê Đình Dương, Q.Hải Châu, TP Đà Nẵng
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 800.000đ/kg

5. Chả bò nguyên chất làm từ thịt bò

Chả bò là đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng bởi độ nguyên chất được làm từ 100% thịt bò tươi. Du khách có thể yên tâm khi mua chả bò ở đây bởi độ thơm ngon, không hề có chất bảo quản, hay hàn the. Miếng giò cắt ra sẽ thoảng hương thơm thịt bò đặc trưng. Màu khoanh giò đỏ hồng tự nhiên, không phẩm màu, vị ngọt, giòn và dai.

Chả bò là đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng bởi độ nguyên chất được làm từ 100% thịt bò tươi.
Chả bò là đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng bởi độ nguyên chất được làm từ 100% thịt bò tươi.

Chả bò ăn kèm với dưa chua, nem… và được dùng làm món khai vị  trong nhiều đám tiệc hoặc kẹp bánh mì, ăn cùng cơm hoặc cháo đều rất ngon.

Vậy bạn đã thử món đặc sản này của Đà Nẵng chưa?. Hãy cùng khám phá điểm mua chả bò ngay dưới đây nhé!

6. Ghẹ sữa chế biến từ loại hải sản ngon có tiếng vùng biển Đà Nẵng

Ghẹ là món ăn nổi tiếng ở các thành phố biển thuộc duyên hải miền Trung như: Phan Thiết, Đà Nẵng, Quy Nhơn, Nha Trang, Phan Rang…Ghẹ được chế biến thành nhiều món, trong số đó, ghẹ sữa rim Đà Nẵng sẽ khiến bạn khó có thể quên. Bởi ghẹ sữa rim được chế biến từ loại ghẹ nhỏ chỉ bằng 1/5 loại ghẹ thông thường. Ghẹ được sơ chế bóc bỏ phần mai, phần còn lại đem ướp muối, ớt, tỏi, đường rồi xao khô.

ghẹ sữa rim Đà Nẵng sẽ khiến bạn khó có thể quên
ghẹ sữa rim Đà Nẵng sẽ khiến bạn khó có thể quên

Vì là loại ghẹ nhỏ nên phần càng khá mềm, ăn vào  giòn tan. Đây cũng là một đặc sản Đà Nẵng được nhiều du khách lựa chọn mua làm quà hoặc đưa vào list món ăn lai rai ngon nhất.

Dưới đây là địa chỉ uy tín mua ghẹ sữa để bạn rinh ngay món ăn này về thưởng thức nhé!

  • Gợi ý mua: Cửa hàng đặc sản Đà Nẵng
  • Địa chỉ: 103 Lê Đình Dương, Q.Hải Châu, TP Đà Nẵng
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 360.000đ/kg

7. Nước mắm Nam Ô thơm ngon đến giọt cuối cùng

Với mỗi vùng đất miền biển, đặc sản nước mắm là không thể thiếu. Ở Đà Nẵng, Nam Ô là địa danh làng chài ven biển trứ danh với đặc sản nước mắm. Nghề làm mắm Nam Ô đã có thương hiệu từ hàng trăm năm. Nét đặc biệt làm nên vị ngon khó quên của mắm đặc sản Đà Nẵng này là nguyên liệu chính cá cơm than. Đây là loại cá giàu đạm, chỉ xuất hiện nhiều vào khoảng tháng 3 hàng năm. Người dân đem ủ cá với muối, chưng cất cả năm để cho ra những giọt mắm tinh túy. 

Nghề làm mắm Nam Ô đã có thương hiệu từ hàng trăm năm
Nghề làm mắm Nam Ô đã có thương hiệu từ hàng trăm năm

Du khách đến làng chài Nam Ô có thể ghé thăm quan làng chài, vào các hộ gia đình làm mắm lâu đời để tìm hiểu quy trình làm mắm. Bạn sẽ được người dân mời nếm thử các loại nước nắm ở đây để quyết định chọn vị nước mắm phù hợp. 

Có dịp đến Đà Nẵng, bạn đừng quên ghé vào mua một vài chai mắm đặc sản Đà Nẵng về làm quà cho gia đình, bạn bè tại địa chỉ gợi ý sau nhé!

  • Gợi ý mua: Công ty cổ phần nước mắm Nam Ô
  • Địa chỉ: K7/32/1 – Nguyễn Phước Chu – P.Hòa Hiệp Bắc – Q.Liên Chiểu – TP Đà Nẵng
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 195.000đ/lít

8. Mắm nêm, Mắm ruốc: Đặc sản Đà Nẵng lạ miệng được yêu thích

Đặc sản Đà Nẵng có mắm nêm và mắm ruốc được sử dụng khá phổ biến trong các món ăn của người Đà thành. Loại mắm này được chế biến bằng cách lên men các loại cá như cá cơm, các trích hoặc cá nục,… Thêm một số gia vị như thơm, múi, đường tăng thêm vị đậm đà khó quên. Mắm nêm, mắm ruốc khi ăn được pha thêm các gia vị khác như: ớt, chanh, tỏi, đường, trái thơm, tỉ lệ sao cho vừa khẩu vị. 

Loại mắm này được chế biến bằng cách lên men các loại cá như cá cơm, các trích hoặc cá nục,…
Loại mắm này được chế biến bằng cách lên men các loại cá như cá cơm, các trích hoặc cá nục,…

Mắm nêm phù hợp với tất cả các món ăn dân giã. Một bát cơm trắng dẻo mà có thêm thìa mắm nêm cũng đã đủ ngon. Mâm cơm gia đình có bát nhỏ mắm nêm để chấm thịt, rau luộc hoặc làm bún mắm là bạn đã có bữa cơm thịnh  soạn ngon miệng.

Nếu bạn bỏ qua mắm ruốc, mắm nêm đặc sản Đà Nẵng thì quả là thiếu sót. Địa chỉ sau sẽ giúp bạn không bỏ lỡ đặc sản này nhé!

  • Gợi ý mua: Mắm nêm dì Cẩn
  • Địa chỉ: Lô C82 đường Mẹ Thứ, TP. Đà Nẵng
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 45.000đ/500gr

9. Rong biển Mỹ Khê được nhiều bà nội trợ yêu thích

Bãi biển Mỹ Khê là một địa danh được nhiều tạp chí du lịch quốc tế bình chọn là bãi biển đẹp nhất hành tinh. Người dân nơi đây còn tự hào về một thứ đặc sản Đà Nẵng có tiếng là rong biển Mỹ Khê – nguyên liệu được nhiều bà nội trợ yêu thích. Rong biển Mỹ Khê có điểm khác biệt so với rong biển ở nơi khác bởi được khai thác từ vùng biển có dòng nước sạch, đảm bảo chất lượng, tốt cho sức khỏe. Hương vị tự nhiên, dai, giòn sừn sựt, sợi mỏng, xanh trong.

Hương vị rong biển tự nhiên, dai, giòn sừn sựt, sợi mỏng, xanh trong.
Hương vị rong biển tự nhiên, dai, giòn sừn sựt, sợi mỏng, xanh trong.

Rong biển Mỹ Khê được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như nấu canh, xào tôm, xào thịt hay làm gỏi, salad thậm chí còn nấu chè, nấu thạch…Loại đặc sản này được xem là thảo dược giải nhiệt mùa hè bổ dưỡng.

Bạn còn chần chừ gì mà không thử ngay món ăn hấp dẫn của biển này nhé!

  • Gợi ý mua: Đặc sản Đà Nẵng
  • Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 500.000đ/kg

10. Tré bà Đệ: Thương hiệu gần nửa thế kỉ

Tré bà Đệ nổi tiếng từ những năm 1956 là đặc sản Đà Nẵng độc đáo được thực khách săn tìm. Thành phần chính của tré bà Đệ là thịt nạc vai, mông, thịt ba chỉ, da heo ủ với các gia vị như: mắm, tỏi, mè vừng, riềng…Hỗn hợp này được ủ 2-3 ngày cho lên men  rồi để tủ lạnh ăn dần. Thịt khi đó được làm chín bởi men, vẫn giữ được độ tươi, ngọt của thịt, thơm các gia vị đi kèm rất hấp dẫn.

Tré bà Đệ nổi tiếng từ những năm 1956 là đặc sản Đà Nẵng độc đáo được thực khách săn tìm.
Tré bà Đệ nổi tiếng từ những năm 1956 là đặc sản Đà Nẵng độc đáo được thực khách săn tìm.

Tré bà Đệ khi ăn được cuốn trong lá chuối có lót lá ổi, khiến món thịt có thêm vị đăng đắng của lá tạo độ cân bằng, ăn nhiều không bị ngấy. Tré bà Đệ hiện đã nổi tiếng và đi khắp các tỉnh thành cả nước. Món ăn có giá bình dân và được bày bán khá phổ biến ở chợ Hàn, siêu thị đặc sản Đà Nẵng hoặc tại các điểm du lịch.

DulichToday mách bạn địa chỉ mua chính hiệu tré bà Đệ ngay dưới đây nhé!

11. Bánh khô mè ngọt ngào từ làng nghề Cẩm Lệ

Bánh khô mè là đặc sản nổi tiếng của làng nghề truyền thống Cẩm Lệ. Thức bánh quà quê này đã trở thành một phần dân giã nơi đây. Bên tách trà thơm, nhâm nhi thêm phần bánh mè giòn, xốp, ngọt ngào, bạn sẽ thấy vị của mía non, thơm của mè, cay nồng của gừng, giòn của đậu phộng.

Bánh khô mè là đặc sản nổi tiếng của làng nghề truyền thống Cẩm Lệ
Bánh khô mè là đặc sản nổi tiếng của làng nghề truyền thống Cẩm Lệ

Làng Cẩm Lệ chỉ còn 6 nhà duy trì làm bánh. Thế nhưng, bánh khô mè Cẩm Lệ đã đến được khắp các tỉnh thành. Với mẫu mã đẹp mắt, du khách có thể ghé vào làng tham quan và mua bánh làm quà cho người thân.

Dưới đây là địa chỉ uy tín DulichToday mách bạn để ghé qua nhé!

12. Trà sâm dứa giải nhiệt cơ thể

Trà sâm dứa là một lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi, thanh nhiệt cho cơ thể. Thức uống này là đặc sản Đà Nẵng được sản xuất từ những búp trà non chất lượng. Trà có vị thơm ngon độc đáo, ngọt thanh, dịu mát, vị hơi đắng nhưng càng uống càng để lại dư vị ngọt cuống họng. Trà có có thoảng hương lá dứa thơm thơm.

Trà sâm dứa là một lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi, thanh nhiệt cho cơ thể
Trà sâm dứa là một lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi, thanh nhiệt cho cơ thể

Trà sâm dứa cũng là vị thuốc an thần cho giấc ngủ sâu, thanh lọc cơ thể. Nếu miền bắc có chè Thái Nguyên, miền Trung có trà cung đình Huế, thì đến Đà Nẵng, nhất định bạn phải tìm mua trà sâm dứa làm quà nhé.

Địa chỉ sau đây sẽ giúp ích cho bạn tìm đúng cửa hàng chất lượng nhé!

  • Gợi ý mua: Đặc sản Đà Nẵng
  • Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 160.000đ/kg

Món ngon đặc sản Đà Nẵng

Ẩm thực món ngon đặc sản Đà Nẵng được đánh giá cao bởi khách du lịch. Dưới đây là những món ngon phổ biến ở Đà Nẵng bạn cần phải thưởng thức nhé!

13. Mỳ Quảng – đặc sản ở Đà Nẵng nức lòng thực khách

Du khách sẽ không khó để tìm mỳ quảng – món ngon đặc sản Đà Nẵng vạn người mê. Ở đây, mỳ Quảng có nhiều loại cho thực khách lựa chọn theo sở thích: vị gà, tôm, thịt, sứa, cá lóc…Sợ mỳ mềm, dai, quyện với nước dùng hầm xương ngọt, thanh, ít béo.

Bạn phải thướng thức đặc sản Đà Nẵng mì Quảng kèm với nhiều rau sống mới đủ trọn vị
Bạn phải thướng thức đặc sản Đà Nẵng mì Quảng kèm với nhiều rau sống mới đủ trọn vị

Bạn phải thướng thức đặc sản Đà Nẵng mì Quảng kèm với nhiều rau sống mới đủ trọn vị. Đĩa rau sống đúng chuẩn phải có đủ 9 loại rau: Xà lách, húng, quế, cải non mới nụ, giá trắng, rau răm, ngò rí và hành hoa thái nhỏ trộn đều với chuối bắp sắt mỏng. Hoàn hảo hơn thêm cho bát mỳ quảng là vị bùi thơm của đậu phộng rang và độ giòn tan của bánh tráng mè nướng. Tất cả quyện hòa tạo nên một hương vị khó từ bỏ cho những thực khách lần đầu thưởng thức.

DulichToday gợi ý cho bạn quán mỳ quảng Đà Nẵng có tiếng để bạn ghé thưởng thức ngay nhé!

  • Gợi ý quán ngon: Quán mỳ quảng bà Mua
  • Địa chỉ: 19-21 Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo:  30.000đ/tô

14. Gỏi cá Nam Ô – Sashimi Việt Nam

Gỏi cá Nam Ô là món đặc sản Đà Nẵng được mệnh danh là “sashimi Việt Nam”. Tên món ăn được đặt theo địa danh làng chài Nam Ô nổi tiếng có loại cá trích phù hợp làm món gỏi. Miếng thịt cá thái lát mỏng, tươi rói, lấp lánh ánh bạc, ăn thơm, giòn. Đặc biệt, cá không hề có vị tanh do được khử bằng muối và giấm khi sơ chế.

Với gỏi khô, cá được trộn với thính, vừng, lạc rang, bánh tráng nướng dã nhỏ cùng các gia vị. Với gỏi cá ướt, cá được ướp với gừng, riềng, tỏi, ớt băm nhỏ hòa với mắm.

Gỏi cá Nam Ô là món đặc sản Đà Nẵng được mệnh danh là “sashimi Việt Nam”.
Gỏi cá Nam Ô là món đặc sản Đà Nẵng được mệnh danh là “sashimi Việt Nam”.

Khi bạn thưởng thức gỏi cá Nam Ô, nhất thiết phải có thêm rổ rau tươi ngon như: lá cóc rừng, lá nghạnh, lá trâm, đinh lăng, lá mơ, tía tô, xà lách, giá đỗ, xoài…Rau làm tăng thêm vị thanh, lạ miệng cho món gỏi cá tươi ngon.

  • Gợi ý quán ngon: Quán gỏi cá Tấn
  • Địa chỉ: 44 Điện Biên Phủ, Tp. Đà Nẵng
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 50.000đ/suất

15. Bánh tráng thịt heo đơn giản mà đủ vị

Bánh tráng thịt heo là đặc sản Đà Nẵng dường như đã đi vào lòng người bởi sự đơn gian mà vẫn rất đậm đà đủ vị. Món ăn không cầu kì chế biến. Vì thế, nguyên liệu chọn phải tươi ngon, kết hợp vị ngọt của thịt heo, chua thanh của khế, các loại rau sống và độ dai vừa đủ của lớp áo bánh tráng.

Bánh tráng cuốn thịt heo không cầu kì nhưng ngon hết sảy
Bánh tráng cuốn thịt heo không cầu kì nhưng ngon hết sảy

Thịt heo phải là phần thịt đùi, thịt mông, thịt lưng, luộc chín và thái lát mỏng. Thực khách sẽ thấy rõ sự kết nối giữa 3 lớp nạc, mỡ, da rõ rệt trong miếng thịt. Người Đà Nẵng vẫn nói rằng: heo chọn phải là heo mọi, heo cỏ vì chúng được nuôi bằng rau lang nên thịt thơm, ngọt, mềm mà không hề béo.

Rau sống ăn kèm chủ yếu là: xà lách, tía tô, húng quế, diếp cá, giá đỗ…Bánh tráng phơi sương thơm mùi gạo, cuốn phần nhân thịt, rau chấm với nước mắm. Mắm là loại ngon chiết từ cá cơm tươi, thêm ớt, tỏi để tăng vị cay nồng. Mắm chính bước cuối cùng làm nên vị ngon đậm đà cho món bánh tráng thịt heo.

Bạn đừng bỏ lỡ địa chỉ quán ngon ngay dưới đây DulichToday gợi ý nhé!

16. Bánh xèo – Đặc sản Đà Nẵng đi khắp tỉnh thành

Đặc sản Đà Nẵng không thể bỏ qua được món bánh xèo vàng rụm. Món ăn này đã xuất hiện cả ở những tỉnh ngoài Bắc và được thực khách ưa thích.

Mặt ngoài của bánh có lớp vỏ giòn tan, quyện với chút trứng. Phần nhân ngập bánh có: tôm, thịt, giá. Những khuôn bánh trên bếp đỏ lửa phát ra tiếng “ xèo xèo” nên người dân đặt tên bánh xèo.

Nước chấm của bánh xèo có 2 loại: nước chấm chua ngọt như cách ăn của người miền Nam, còn có chén nước chấm mắm nêm được pha đậm đà,  màu nâu đậm, sền sệt với chút đậu phụng rang thơm để có thêm vị béo ngậy. Bánh tráng cuộn với phần bánh xèo, rau sống, xoài chua, chuối chát chấm với nước tương đậm đà thì ngon hết sảy.

Bánh xèo có mặt ở nhiều tỉnh thành, thế nhưng, đã đến Đà Nẵng, bạn chớ quên ghé qua quán ngon sau đây để thưởng thức đúng chuẩn món ngon đặc sản Đà Nẵng này nhé!

  • Gợi ý quán ngon: Bánh xèo bà Dưỡng
  • Địa chỉ: Kiệt 280/23, Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 50.000đ/suất

17. Ốc hút – Đặc sản dân giã

Đến Đà Nẵng, ngoài các loại hải sản tươi sống, du khách hãy một lần thử món ốc hút – đặc sản Đà Nẵng bình dân, thu hút mọi đối tượng thực khách. Bí quyết của các hàng ốc hút Đà Nẵng nằm ở chỗ: Người nấu ốc sau khi rửa sạch nguyên liệu, sẽ tỉ mỉ ngồi vặn bỏ phần vỏ nhọn của từng con một, đem xào, hấp. Cách làm đó khiến gia vị thấm đều vào thịt ốc, đậm đà hơn. Khi ăn, khách chỉ việc hút một hơi, mà không cần loay hoay dùng kim nhể ốc.

Khi ăn, khách chỉ việc hút một hơi, mà không cần loay hoay dùng kim nhể ốc.
Khi ăn, khách chỉ việc hút một hơi, mà không cần loay hoay dùng kim nhể ốc.

Các loại ốc gồm: ốc Đinh, ốc Đá, ốc Bưu…được chế biến thành nhiều món khác nhau như: hấp, xào, luộc. Cái thú khi ăn ốc hút đó hút vài con một lúc, cảm giác thỏa mãn mọi vị giác. Với những con ốc to hơn, khui ra con nào cũng đều bóng bẩy, béo, thịt mềm, quyện với nước sốt dừa hoặc me thơm nức mũi. Du khách chỉ cần ngang qua quán ốc hút thôi là khó có thể bước tiếp bởi mùi vị ốc hấp dẫn.

Hãy thử tưởng tượng một đĩa ốc đầy đặn, mùi thơm của sả, mùi cay nồng của ớt, cả mùi béo thơm đến ngất ngây của dừa và những tiếng hút “Rột Rột” vô cùng vui tai, bạn sẽ chỉ có thể yêu thêm món đặc sản Đà Nẵng dân giã này.

Bạn có thể ghé qua địa chỉ quán ốc hút ngon, bổ, rẻ ngay sau đây để thưởng thức nhé!

  • Gợi ý quán ngon: Quán ốc hút “đĩa bay” Đà Nẵng
  • Địa chỉ: Đường 2 tháng 9, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 20.000đ/đĩa

18. Mít trộn dai giòn sừn sựt

Ẩm thực Đà Nẵng vốn giản dị, đặc sản Đà Nẵng vẫn luôn có sức hút riêng và món mít trộn cũng đã ghi dấu vào lòng bao người bởi sự đơn giản nhưng vô cùng lôi cuốn, lạ miệng. Bạn sẽ phải xuýt xoa vì hương vị độc đáo khác hẳn vẻ bề ngoài của món ăn này. Nguyên liệu mít trộn gồm: mít, bì heo, tôm được xắt nhỏ trộn đều cùng đậu phộng, mè rang, hành phi, rau dăm, húng lủi. Điều quyết định đến món ăn còn có phần ngon của nước mắm trộn đủ vị chua, cay, mặn, ngọt.

món mít trộn cũng đã ghi dấu vào lòng bao người bởi sự đơn giản nhưng vô cùng lôi cuốn
món mít trộn cũng đã ghi dấu vào lòng bao người bởi sự đơn giản nhưng vô cùng lôi cuốn

Khi thưởng thức món mít trộn, bạn nhất định phải ăn kèm với bánh tráng nướng, phồng tôm và thêm chút ớt cay cay để món ăn thêm hoàn hảo. Phần mít trộn với độ giòn rụm của bánh tráng, bùi của mít, da heo sần sật, cùng các loại rau thơm sẽ khiến bạn khó có thể chối từ.

Nếu đến Đà Nẵng, nhất định bạn phải ghé qua địa chỉ sau để thưởng thức ngay món đặc sản Đà Nẵng này nhé!

  • Gợi ý quán ngon: Quán mít trộn bà Già
  • Địa chỉ: k47/25 Lý Thái Tổ, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng.
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 20.000đ/suất

19. Chè xoa xoa hạt lựu thức uống giải nhiệt ngày hè

Món đặc sản ở Đà Nẵng mùa hè được người dân địa phương cực kì yêu thích phải nhắc đến chè xoa xoa hạt lựu. Quán chè có mặt ở khắp nơi. Xoa xoa nấu từ rau câu, hạt lựu làm từ bột lọc loại ngon, thạch đen được chế từ một loại lá cây mát trên rừng. Đặc biệt, nước cốt dừa được ép từ dừa nguyên chất nên giữ được hương vị tự nhiên. Thạch giòn, trong, nước dừa và đậu xanh đánh béo ngậy cộng thêm cái dai dai của hạt lựu làm cho cốc chè có vị thanh, ngọt mát.

Thức uống giải khát này sẽ có thể khiến bạn nghiền ngay lập tức.
Thức uống giải khát này sẽ có thể khiến bạn nghiền ngay lập tức.

Sau chuyến đi tham quan các điểm du lịch Đà Nẵng, bạn dừng chân một quán nhỏ thưởng thức một cốc xoa xoa hạt lựu, mọi mệt nhọc dường như được xua tan. Thức uống giải khát này sẽ có thể khiến bạn nghiền ngay lập tức.

DulichToday sẽ mách cho bạn quán chè xoa xoa hạt lựu nổi tiếng được nhiều thực khách biết đến ngay sau đây nhé!

  • Gợi ý quán ngon: Quán chè bà Châm
  • Địa chỉ:  187 đường Hải Phòng, TP Đà Nẵng.
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 20.000đ/cốc

20. Chè Thái sầu riêng nổi tiếng cả ở nhiều thành phố lớn

Chè Thái sầu riêng là món chè nổi tiếng tại Đà Nẵng. Không chỉ riêng người dân Đà Nẵng mê mẩn món chè mát lạnh này mà nhiều du khách đều yêu thích.Sầu riêng tươi nguyên chất béo ngậy màu vàng dịu, vị tan vào miệng ngọt đằm và thanh. Ngoài vị ngọt của sầu riêng, bát chè còn có vị thơm của nước cốt dừa, đi kèm với nhiều loại thạch giòn giòn, khiến bạn dễ dàng đổ gục ngay từ muỗng đầu tiên.

Chè Thái sầu riêng là món chè nổi tiếng tại Đà Nẵng.
Chè Thái sầu riêng là món chè nổi tiếng tại Đà Nẵng.

Khi thưởng thức chè sầu, bạn trộn đều bát chè rồi bắt đầu cảm nhận hương vị. Nếu muốn ăn lạnh, bạn có thể thêm đá bào hoặc cho vào ngăn mát trước khi ăn.

Còn gì thoải mái hơn sau một ngày dài rong ruổi thăm thú Đà thành,bạn được ngồi cùng bạn bè thưởng thức một ly chè Thái thơm nức mùi sầu riêng đi cùng vị béo ngậy của nước dừa!

  • Gợi ý quán ngon: Chè Thái Liên
  • Địa chỉ: 189 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Hướng dẫn chỉ đường
  • Giá tham khảo: 20.000đ/cốc

Trên đây là list danh sách 20 đặc sản Đà Nẵng mà DulichToday giới thiệu cho du khách. Bạn đã có khá đủ những lựa chọn để thưởng thức tinh hoa ẩm thực Đà thành. Bạn hãy nhớ lưu lại bài viết để tìm đúng những đặc sản ngon này nhé!

5/5 - (3 bình chọn)
Mytour.vnTour du lịch tại hơn 30 địa điểm giảm giá đến 50%Xem ngay
Mytour.vnTop các khách sạn đang giảm giá sâu tới 70%Xem ngay
Klook Nhiều ưu đãi hấp dẫn cho vé vui chơi tại 11 địa điểm lớnXem ngay

Dung Phương

"Thanh xuân tự do - bay bổng" - Với tôi, thanh xuân là một phần hành trình của chính mình. Khoảng thời gian ngắn ngủi đó, tôi luôn muốn biến chúng trở nên thật màu sắc. Tự do rong ruổi đến những vùng đất mới và trải nghiệm theo cách của riêng mình là điều tôi muốn. Khi bạn thực sự muốn đi - bạn sẽ tìm cách, còn khi không muốn - bạn sẽ tìm lý do. Đừng để lý do ngăn cản bước chân của bạn nhé!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker