Món ngon Hạ Long

Gợi ý mua: TOP 3 cửa hàng ruốc tôm Hạ Long

Bài viết luôn được cập nhật, vì vậy hãy nhấn tổ hợp Ctrl + D để bookmark trang này ở trình duyệt của bạn nhé!

Ruốc tôm Hạ Long chắc chắn là món đặc sản tặng người thân và bạn bè tuyệt vời nhất sau chuyến du lịch của bạn. Hãy theo chân Dulichtoday để cùng tìm hiểu TOP 3 cửa hàng ruốc tôm Hạ Long NGON – CHẤT ngay dưới đây nhé!

1. Đặc sản ruốc tôm Hạ Long có gì đặc biệt?

Thành phố Hạ Long sở hữu một nền ẩm thực độc đáo mang đậm hương vị biển xứ này. Trong đó phải kể đến ruốc tôm – đặc sản Hạ Long làm quà nổi tiếng, hơn nữa tôm biển có vị mặn thơm nên khi chế biến làm ruốc có khẩu vị ngon hơn và giá thành phải chăng.

1.1. Công thức thần thánh của ruốc tôm Hạ Long

Là một món đặc sản nổi tiếng nhưng ruốc tôm Hạ Long có công thức đơn giản, hầu hết mọi người đều có thể dễ dàng học và làm theo. Dưới đây là công thức của món ăn này mà bạn có thể tham khảo:

  • Nguyên liệu: Tôm sú tươi sống; phần thịt heo nhiều nạc; mắm tôm loại chuẩn; nước mắm truyền thống; các loại gia vị phụ khác.
  • Công thức tổng quát:
    • Dùng tôm đã luộc chín cho vào cối giã, giã cho đến khi thành sợi nhưng không được quá bông.
    • Chế biến phần thịt heo như phần tôm, chú ý để lại nước luộc để sử dụng cho phần sau.
    • Mắm tôm + ½ nước luộc thịt + gia vị, khuấy đều hỗn hợp chắt lấy phần nước.
    • Rang thịt heo trong lửa nhỏ, sau 3 phút cho tôm vào rang đều.
    • Cho nước cốt mắm vào trong chảo, đảo đều tay.
    • Đảo đến khi nước khô lại, sơi ruốc bông lên là thành công.

Lưu ý: Tốt nhất nên sử dụng loại mắm truyền thống của Hạ Long được ủ từ cá tươi nguyên chất, không phải nước mắm công nghiệp. Có như vậy, ruốc tôm Hạ Long mới ngon và có mùi vị đặc trưng.

Đặc sản ruốc tôm Hạ Long
Đặc sản ruốc tôm Hạ Long

1.2. Vì sao ruốc tôm Hạ Long được nhiều du khách yêu thích?

Ruốc tôm Hạ Long có nhiều ưu điểm được lòng các du khách từ nguyên liệu đến quy trình chế biến đều diễn ra hết sức nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tạo nên chất lượng hảo hạng cho ruốc tôm.

Mỗi sợi ruốc là một hương vị biển đậm đà tan dần trong miệng, làm cho thực khách không khỏi suýt xoa bởi món ăn này. Ruốc tôm kết hợp được với rất nhiều món như xôi, bánh cuốn,…góp phần làm nên mùi vị độc đáo trong từng món ăn.

Hơn nữa, món ăn này còn có hạn sử dụng từ 20 – 30 ngày nếu bảo quản ở ngoài nhiệt độ thường, từ 2 -3 tháng nếu đóng kín hộp và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Ruốc tôm giá thành ổn, dễ bảo quản phù hợp để du khách mang về làm quà cho người thân.

1.3. Giá thành trung bình hiện nay của ruốc tôm tại Hạ Long (giá đa dạng)

Giá cả có sự thay đổi tùy theo nguyên liệu, chất lượng mà cửa hàng có những mức giá khác nhau vì vậy nên thường xuyên cập nhật để có những thông tin giá cả chuẩn xác nhất. Dưới đây là những loại giá bạn có thể tham khảo:

  • Ruốc tôm sú chon lọc: 400.000đ – 500.000đ/150gram
  • Ruốc tôm sú thường: 150.000đ – 250.000đ/250gram
  • Ruốc tôm nhiều thịt: 400.000 đ – 500.000đ/kg
Giá ruốc tôm thay đổi theo nguyên liệu, chất lượng
Giá ruốc tôm thay đổi theo nguyên liệu, chất lượng

2. Top địa chỉ bán ruốc tôm Hạ Long uy tín chất lượng nhất

Dulichtoday xin được gợi ý top 3 cửa hàng ruốc tôm Hạ Long uy tín, chất lượng nhất với nhiều thông tin chi tiết giúp các bạn có được địa chỉ tốt nhất để mua món đặc sản này nhé!

2.1. Ruốc tôm Bá Kiến Hạ Long – thương hiệu đặc sản hàng đầu Việt Nam

  • Địa chỉ: Ô 41, Tổ 1, Khu 6, P. Yết Kiêu, TP. Hạ Long, Quảng Ninh.
  • Số điện thoại: 0915.08.5151
  • Giá cả tham khảo: 85.000đ -130.000đ/200 gram

Ruốc tôm Bá Kiến là địa chỉ đã quen thuộc với người dân Hạ Long mỗi khi muốn thưởng thức món ăn này. Đây là công ty uy tín trong lĩnh vực đặc sản với nhiều giải thưởng lớn được nhận hàng năm. Vì vậy, mua hàng ở Bá Kiến là lựa chọn được người dùng vô cùng tin tưởng.

Thương hiệu ruốc tôm quen thuộc
Thương hiệu ruốc tôm quen thuộc

Hơn nữa, ruốc tôm Hạ Long nhà Bá Kiến có một hương vị đặc biệt không lẫn được ở nơi nào khác bởi khâu chế biến, đóng gói kỹ lưỡng và khoa học. Từ những mẻ ruốc được chọn lọc hòa quyện cùng tôm tươi và thịt, sản xuất trong môi trường khép kín không những tạo ra món ruốc tôm đầy chất dinh dưỡng mà còn đảm bảo an toàn chất lượng sản phẩm.

Với quy trình chỉnh chu ấy, ruốc tôm Hạ Long mang thương hiệu Bá Kiến ngày càng được khách hàng đánh giá cao, góp phần làm nên những bữa cơm gia đình càng thêm hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng. Bạn đừng bỏ qua địa chỉ tốt nhất này khi ghé thăm Hạ Long nhé!

2.2. Ruốc tôm tép Bà Chanh

  • Địa chỉ: 28 Đoàn Thị Điểm, P. Bạch Đằng, TP Hạ Long, Quảng Ninh.
  • Số điện thoại: 0963.40.3357 – 0966.35.6952
  • Giá cả tham khảo: 140.000đ/330 gram

Ruốc tôm tép Bà Chanh là một thương hiệu đã có tuổi đời ở bên Hòn Gai và vô cùng nổi tiếng với người dân địa phương. Ruốc tôm ở đây có màu nâu sẫm đẹp mắt, sợi ruốc có vị ngọt tự nhiên của biển hòa quyện cùng gia vị gia truyền của bà Chanh làm nên một hương vị khó quên trong lòng thực khách.

Từng sợi ruốc nếm vào đều tê tê đầu lưỡi
Từng sợi ruốc nếm vào đều tê tê đầu lưỡi

Ruốc tôm bà Chanh được sản xuất theo quy trình đạt chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên có thể được bảo quản rất lâu, đặc biệt càng để lâu mùi vị càng đậm đà.

Chỉ nhâm nhi một chút xíu đã có thể cảm nhận được vị ngon tê tê đầu lưỡi, sợi ruốc mềm mại mang mùi thơm của của ruốc, vị bùi bùi của tôm và béo ngậy của thịt heo khiến bạn không thể quên ruốc tôm Hạ Long mang hương vị Bà Chanh này. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay đặt hàng về thưởng thức ngay nhỉ?

2.3. Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải sản ông Ba

  • Địa chỉ: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.
  • Số điện thoại: 0947211899
  • Giá cả tham khảo: 140.000/300gram

Hải sản Ông Ba – người bán giá trị thuần khiết giữa lòng kỳ quan thế giới và luôn ưu tiên đặt chất lượng lên hàng đầu. Là một thương hiệu lâu đời với nhiều năm kinh nghiệm làm nghề, đặc sản ruốc tôm ở đây sẽ chinh phục mọi yêu cầu của khách hàng khó tính nhất.

Thương hiệu ruốc tôm gia truyền, uy tín
Thương hiệu ruốc tôm gia truyền, uy tín

Nếu mua ruốc tôm Hạ long tại hải sản Ông Ba, bạn sẽ không cần phải lo lắng về chất lượng hay giá thành. Bởi trải qua bao nhiêu thăng trầm, thương hiệu ruốc tôm của Ông Ba vẫn luôn đứng đầu trong các top cạnh tranh uy tín. Do đó, chứng minh các sản phẩm ruốc nói chung và ruốc tôm nói riêng tại cửa hàng hải sản Ông Ba đều rất thơm ngon.

Ruốc tôm Ông Ba mang hương vị đặc trưng, được chế biến thủ công từ những bàn tay khéo léo, giàu tình cảm của người bản địa. Đây sẽ là nơi uy tín giúp bạn có được món quà đặc sản ngon nhất khi đến với Hạ Long.

2.4. Mua ruốc tôm tại chợ đêm Bãi Cháy

Chợ đêm Bãi Cháy Hạ Long là một địa điểm du lịch mà các bạn không thể bỏ lỡ khi đến với thành phố Hạ Long. Ở đây có bán đầy đủ các mặt hàng cho bạn lựa chọn, đặc biệt là đặc sản ruốc tôm.

Mỗi gian hàng ruốc tôm đều cho bạn nhiều sự lựa chọn với đa dạng chủng loại. Bạn có thể thử trực tiếp trước khi mua và thương lượng giá cả để có cho mình món quà ưng ý nhất. Mức giá chung của ruốc tôm Hạ Long tại chợ đêm dao động : từ 300.000đ – 500.000đ/kg. Hãy ghé qua chợ đêm Bãi Cháy nếu chưa kịp đặt mua ruốc tôm Hạ Long nhé!

3. Những lưu ý khi mua ruốc tôm tại Hạ Long

Để sở hữu những sản phẩm ruốc tôm Hạ Long chất lượng nhất, bạn cần lưu ý những điều sau đây:

  • Nên mua ở những cơ sở uy tín hoặc được thử trực tiếp sản phẩm để tránh các loại ruốc tôm giả tràn lan trên thị trường.
  • Bảo quản: Đóng kín hộp và tránh bảo quản chung với các thực phẩm tươi sống để không bị nhiễm khuẩn chéo.
  • Màu sợi ruốc là màu vàng ươm hoặc không sai lệch quá nhiều với màu này.
Ruốc tôm chất lượng. thơm ngon đậm đà
Ruốc tôm chất lượng. thơm ngon đậm đà

4. Các đặc sản khác phù hợp làm quà khi du lịch Hạ Long

Ngoài món ruốc tôm, Hạ Long còn có rất nhiều đặc sản khác mà bạn nên tham khảo khi đi du lịch Hạ Long:

Sá Sùng (Địa Sâm): Một loại giun cát chỉ có tại vùng biển Hạ Long. Sá Sùng được chiên với tỏi sẽ trở thành món nhắm bia tuyệt vời cho người sành nhậu.

    • Địa chỉ: Nhà hàng Hương Duyên Hòn Gai – 66 Trần Hưng Đạo, p.Cao Thắng.
    • Giá cả: 120.000đ/người – 350.000đ/người.

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ: Rượu được làm từ loại nếp ngon nhất của địa phương kết hợp với hương vị gừng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa.

      • Địa chỉ: Chợ Hạ Long 2, 433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo.
      • Giá cả: 75.000đ/L – 90.000đ/L
Rượu nếp ngâm với vị ngon khó cưỡng
Rượu nếp ngâm với vị ngon khó cưỡng

Chả mực: Dai ngon sừng sực và có vị ngọt thịt đặc trưng của hải sản vùng này. Từ món chả mực có thể chế biến thành nhiều món ngon khác như bánh cuốn chả mực, hay xôi chả mực.

    • Địa chỉ: Hải Sản Ông Ba – Phố đi bộ Sunworld Hạ Long Park, lô C122, đường Hạ Long.
    • Giá cả: 350.000đ/kg – 400.000đ/kg.

Bạn có thể tham khảo ngay bài viết về đặc sản Hạ Long và lựa chọn thêm nhiều món đặc sản Hạ Long làm quà!

Ruốc tôm Hạ Long là một trong những món đặc sản có thể mang về làm quà biếu hay ăn khá ngon và lạ. Ghé Hạ Long đừng quên các địa chỉ mua ruốc tôm uy tín mà DulichToday vừa giới thiệu trên đây. Mong rằng bạn sẽ có được những trải nghiệm tốt đẹp nhất khi du lịch đến thành phố biển này nhé!

5/5 - (1 bình chọn)

Tiếc gì 1 like cho thông tin hữu ích!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button