Kinh nghiệm đi phố cổ Đồng Văn, khám phá “sắc màu” cổ kính nơi dân tộc miền núi

Phố cổ Đồng Văn là khu phố cổ xưa nằm ẩn mình giữa núi rừng Hà Giang. Nếu như một lần được đặt chân đến cao nguyên đá Hà Giang, du khách đừng bỏ lỡ những trải nghiệm về văn hóa đời sống của người dân bản địa nơi đây nhé. Dưới đây là những kinh nghiệm du lịch phố cổ Đồng Văn mà DulichToday tổng hợp được dành cho bạn.

(Nguồn: Nếm TV)

1. Tìm khu phố cổ Đồng Văn ở đâu?

• Địa chỉ: thị trấn Đồng Văn, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
• Nhận chỉ đường đến khu phố cổ Đồng Văn

Phố cổ Đồng Văn nằm tại thị trấn Đồng Văn (ở độ cao 1000m – 1600m), cách thành phố Hà Giang khoảng 150km. Du khách sau khi tới thành phố Hà Giang chỉ cần chạy thẳng theo Quốc lộ 4C là tới.

Phố cổ Đồng Văn là một trong những địa điểm du lịch Hà Giang đáng đến nhất. Khu vực này ban đầu chỉ có vài gia đình người Tày, người Hoa và người Mông sinh sống. Sau đó, nhiều dân di cư đến đây hơn nên giờ còn có cả người Kinh, người Dao và người Nùng. Ngày nay, Phố cổ Đồng Văn trở thành điểm du lịch, tham quan, khám phá vô cùng nổi tiếng khi đến Hà Giang.

Hướng dẫn di chuyển từ Hà Nội đến Phố cổ Đồng Văn

Chặng 1: từ điểm xuất phát tới thành phố Hà Giang. Bạn có thể chọn 1 trong 3 loại phương tiện phổ biến nhất là xe khách, xe máy hoặc ô tô tự lái. Để biết phương tiện nào là phù hợp với bản thân nhất, cùng những hướng dẫn di chuyển, tham khảo thêm bài viết từ Hà Nội đi Hà Giang để biết thêm chi tiết nhé.

Chặng 2: từ thành phố Hà Giang vào Phố cổ Đồng Văn.

• Cách 1: Du khách ra bến xe của trung tâm thành phố để bắt xe khách lên Đồng Văn Hà Giang. Nếu bạn là nữ giới hoặc không tự tin tự lái trên đường đèo thì tốt nhất nên di chuyển theo cách này.
• Cách 2: Thuê xe máy hoặc sử dụng phương tiện sẵn có để đến phố cổ Đồng Văn.
  • Đầu tiên bạn đi theo Quốc lộ 4C lên thị trấn Quản Bạ, tiếp tục di chuyển qua đèo Cán Tỷ hiểm trở, băng qua những cánh rừng thông bạc ngàn và những con dốc quanh co du khách sẽ tới huyện Yên Minh.
  • Sau khi ra khỏi Yên Minh sẽ có một ngã ba (quẹo phải đi huyện Mèo Vạc rồi vòng ngược lại huyện Đồng Văn. Quẹo trái thì đi thẳng lên huyện Đồng Văn) là tới nơi.

Không rộng lớn như phố cổ Hà Nội hay phố cổ Hội An, nhưng phố cổ Đồng Văn không thiếu cái không khí sầm uất và náo nhiệt. Đặc biệt là du khách tới đây còn được chào đón niềm nở bởi những người dân vùng cao hiếu khách. Cùng DulichToday khám phá xem những hoạt động, nét đặc sắc tại phố cổ Đồng Văn nhé.

2. Chơi gì ở Phố cổ Đồng Văn?

Nếu bạn vẫn chưa biết chơi gì khi đến phố cổ Đồng Văn thì hãy tham khảo ngay một vài hoạt động thú vị dưới đây nhé.

2.1. Đi chợ phố cổ Đồng Văn

Đã tới phố cổ Đồng Văn, không thể không ghé qua khu chợ cổ. Đặc biệt, khu vực chợ này hoạt động cả ban ngày và ban đêm, vào tất cả các ngày trong tuần.

Chợ cổ Đồng Văn

• Địa chỉ: Phố cổ Đồng Văn, thị trấn Đồng Văn, Hà Giang
• Nhận chỉ đường đến chợ cổ Đồng Văn
• Thời gian mở cửa: 5h – 12h

Chợ phố cổ Đồng Văn là “đặc sản” kiến trúc và văn hóa của cao nguyên Hà Giang. Tại chợ có vô vàn các mặt hàng thủ công và nông sản do chính người dân địa phương trồng trọt, thu hoạch và chế biến.

Ngoài những nguyên liệu dùng cho cuộc sống hàng ngày thì khu chợ còn bày bán nhiều mặt hàng lưu niệm lý tưởng để du khách mua như khăn choàng, đồ thổ cẩm, vải vóc,… Đặc biệt, du khách còn có cơ hội thưởng thức những bữa ăn đậm chất núi rừng như bánh cuốn và xôi ngũ sắc, thịt trâu gác bếp, cơm lam Bắc Mê….

Đến với chợ cổ, du khách được chiêm ngưỡng những ngôi nhà tường gạch mái ngói cổ xưa, hòa vào nhịp sống thường nhật của người dân bản địa. Đừng quên khám phá hết những món ngon hấp dẫn của Hà Giang nơi đây, nhấm nháp ly cafe và thả hồn vào cái không khí trong lành, không xô bồ.

Chợ đêm phố cổ Đồng Văn

• Địa chỉ: phố cổ Đồng Văn, thị trấn Đồng Văn, Hà Giang
• Nhận chỉ đường đến chợ đêm phố cổ Đồng Văn
• Thời gian mở cửa: 18h – 22h

Vào ban đêm, chợ Đồng Văn “biến hình” lung linh hơn. Quán cafe và các tiệm hàng lên đèn, cái se lẹnh và mùi cafe vùng cao thoang thoảng khiến không gian cổ xưa nơi đây trở nên ấm cúng và gần gũi. 

Phố cổ Đồng Văn về đêm thì không còn những quầy hàng bày bán nông sản, rau củ nữa mà thay thế vào đó là những cửa hàng bán đồ ăn nhanh, cửa hàng thủ công lưu niệm.

Tiếng trò chuyện, tiếng mời chào hòa lẫn vào nhau trong cái không gian yên tĩnh của núi rừng như bị phá vỡ, mang đến một không khí sống động hơn bao giờ hết.

Tại chợ, những người dân vùng cao rất thân thiện và niềm nở, hàng hóa và thức ăn không bị thách giá quá cao. Các mức giá khá rẻ chỉ dao động từ 10.000 vnđ – 100.000 vnđ.

2.2. Tham gia “đêm phố cổ”

Bắt đầu từ năm 2006, huyện Đồng Văn tổ chức mỗi 3 tháng “Đêm phố cổ” vào các ngày 14, 15 âm lịch (tức là cứ cách 3 tháng tổ chức 1 lần). Vào dịp này, du khách sẽ thấy trong khu phố cổ Đồng Văn được đồng loạt treo đèn lồng đỏ, tổ chức một số hoạt động mang đậm bản sắc dân tộc.

Vào ngày này, ở chợ, những người dân tộc sinh sống tại Đồng Văn sẽ khoác lên mình những trang phục truyền thống sặc sỡ đầy sắc màu, mang theo những mặt hàng nông sản, sản vật do chính tay họ làm ra để mua bán, trao đổi hay đơn giản là giao lưu, gặp gỡ.

Thông thường vào ngày này cả gia đình sẽ đi cùng nhau. Các bà, các mẹ thì đi mua sắm; đàn ông thì tụ tập giao lưu, uống rượu, ăn thắng cổ; nam thanh nữ tú thì đến chợ để tìm bạn tình hoặc kết bạn,…

Tại khu vực chợ sẽ diễn ra các hoạt động văn hóa sôi nổi do người vùng cao tự tổ chức như: thi chọi chim, trình diễn dệt thổ cẩm truyền thống,… 

Đây là thời điểm lý tưởng để du khách tìm hiểu rõ nét văn hóa truyền thống của người dân tộc và mua những mặt hàng thú vị để làm kỷ niệm cũng như quà tặng cho bạn bè. Có những phút giây vui vẻ hòa vào không khí sôi nổi.

2.3. Nhâm nhi thư giãn tại quán cafe phố cổ Đồng Văn

• Địa chỉ: phố cổ Đồng Văn, huyện Đồng Văn, Hà Giang
• Nhận chỉ đường tới quán cafe phố cổ Đồng Văn

Phố cổ Đồng Văn có rất nhiền quán cafe, nhưng nổi tiếng nhất là “quán cà phê phố cổ Đồng Văn” ở ngay trung tâm. Quán này được xây dựng từ một ngôi nhà cổ có tuổi thọ lên đến hàng trăm năm.

Trước đây, căn nhà thuộc quyền sở hữu của một địa chủ họ Lương. Sau trải qua nhiều thăng trầm thì nơi đây được biến đổi thành quán cafe để du khách đến tìm hiểu về kiến trúc xây dựng của người Tày cũng như có không gian yên tĩnh để ngắm nhìn phố cổ Đồng Văn về đêm.

So với những ngôi nhà cùng thời ở Đồng Văn thì quán cafe có không gian khá lớn, do chịu ảnh hưởng của kiến trúc thời nhà Thanh – Trung Quốc. Trong đó tầng 1 nổi bật với những bộ bàn ghế bằng gỗ tre đặt quanh các góc nhà. Tầng 2 được xây dựng dạng cafe bệt, với tầm nhìn ra thẳng phố cổ, mang lại khung cảnh cực đẹp.

Ngồi nhâm nhi cafe trong góc phố cổ xưa ngắm Đồng Văn là hoạt động không thể bỏ qua nếu bạn tới Hà Giang.

3. Gợi ý địa điểm lưu trú tại phố cổ Đồng Văn

Huyện Đồng Văn hiện đã có nhiều địa điểm lưu trú, hầu hết là các nhà nghỉ, homestay và một vài khách sạn giá rẻ.

Loại hình	Đặc điểm
Nhà nghỉ Giá từ 200.000 vnđ/đêm	Với những du khách muốn tiết kiệm chi phí khi du lịch Phố cổ Đồng Văn thì đây sẽ là loại hình lưu trú phù hợp với bạn. Nhà nghỉ phố cổ Đồng Văn thường là dạng phòng đơn, có đầy đủ tiện nghi và nhà vệ sinh riêng, mang lại cho du khách những phút giây nghỉ ngơi tốt nhất.
Khách sạn Giá từ 300.000 vnđ – 500.000 vnđ/đêm	Với những du khách không quan tâm đến vấn đề giá cả mà muốn sự thoải mái nhất, thì khách sạn phố cổ Đồng Văn là loại hình phù hợp nhất Đa dạng loại phòng nghỉ cho du khách lựa chọn, từ những phòng riêng cỡ lớn cho đến các phòng ngủ tập thể…
Homestay Giá từ 200.000 vnđ/đêm; từ 2.000.000 vnđ/đêm đối với phòng tập thể dành cho 20 người	Thích hợp với những đoàn du khách hoặc khách du lịch đi du lịch theo nhóm đông. Homestay ở phố cổ Đồng Văn chủ yếu phục vụ các dạng phòng ngủ tập thể nên đối với những khách đi đôi sẽ gặp chút bất tiện.

 Gợi ý một số địa điểm lưu trú lý tưởng tại phố cổ Đồng Văn:

Nhà nghỉ ở phố cổ Đồng Văn – Nhà nghỉ Thượng An

• Địa chỉ: số 13 Phố Cổ, tổ 4, thị trấn Đồng Văn, huyện Đồng Văn, Hà Giang
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: từ 200.000 vnđ/đêm
• Điểm nổi bật: Phòng có diện tích rộng rãi với đầy đủ các tiện nghi cơ bản như tivi, điều hòa không khí, phòng tắm riêng,… Phòng nghỉ có tầm nhìn ra núi, thông thoáng.

Khách sạn ở phố cổ Đồng Văn – Green Karst Hostel & Bar

• Địa chỉ: 68 Trần Phú, Đồng Văn, Hà Giang
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: Từ 300.000 vnđ/đêm
• Điểm nổi bật: Khách sạn có rất nhiều loại phòng nghỉ cho du khách lựa chọn. Chẳng hạn như phòng Deluxe, phòng dành cho 3 người với tầm nhìn ra núi cho đến giường trong phòng tập thể với mức giá phải chăng chỉ khoảng 80.000 vnđ/giường/người.

Homestay phố cổ Đồng Văn – Bụi Homestay Đồng Văn

• Địa chỉ: Cổng chào Đồng Văn, thị trấn Đồng Văn, Hà Giang
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: Từ 200.000 vnđ/đêm
• Điểm nổi bật: Chủ yếu cung cấp các dạng phòng tập thể cỡ lớn dành cho nhóm nhỏ từ 3 – 5 – 10 – 20 người. Các phòng nghỉ được bố trí chăn nệm và dụng cụ đầy đủ. Bao bữa sáng trong thời gian lưu trú và có dịch vụ massage cực kỳ thoải mái.

4. Ăn gì ở phố cổ Đồng Văn?

Đến với phố cổ Đồng Văn mà không dành thời gian thưởng thức qua các đặc sản nổi tiếng của người dân nơi đây thì quả là một sự thiếu sót vô cùng lớn. Bên cạnh rất nhiều món ngon đặc sản Hà Giang thì du khách nhất định phải thử qua 1 số món dưới đây.

4.1. Đặc sản phố cổ Đồng Văn

Bánh cuốn phố cổ Đồng Văn

Bánh cuốn trứng nóng nổi tiếng không chỉ với đất Lào Cai, Lạng Sơn mà ở Hà Giang cũng là món có hương vị tuyệt vời. Một đĩa bánh cuốn trứng nóng cho ngày trời trở lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

Bánh cuốn ở đây phải được tráng từ loại gạo chất lượng nhất thì lớp bánh được làm ra mới đủ dẻo, đủ mịn. Bột bánh lúc bắt đầu săn lại sẽ được đổ thêm trứng lên rồi dùng chính lớp bánh trắng ngần đó gói lại. Bên trong có thêm thịt băm, mộc nhĩ, hành phi và tiêu để kích thích vị giác.

• Gợi ý địa điểm ăn: bánh cuốn Bà Hà
• Địa chỉ: 31 phố cổ, thị trấn Hà Giang, tỉnh Hà Giang.
• Hướng dẫn chỉ đường bánh cuốn Bà Hà
• Giá tham khảo: từ 20.000 vnđ/dĩa

Thắng cố

Trong cái thời tiết se lạnh của núi rừng Tây Bắc, ngồi quanh nồi thắng cổ và nhâm nhi những ly bát rượu gạo thì không còn gì bằng. Thắng cổ là đặc sản của người Hà Giang, được làm từ nội tạng của động vật. Món ăn có mùi ngai ngái rất khó ngửi, nhưng nếu bỏ qua mùi vị thì món ăn khá đậm vị và bổ dưỡng.

Ở Hà Giang đâu đâu bạn cũng có thể ăn được thắng cố, nhưng nếu muốn tìm một địa chỉ ngon bổ rẻ nhất thì có thể tham khảo quán ngay thị trấn Đồng Văn này nhé.

• Gợi ý địa điểm ăn: Lẩu thắng cố
• Địa chỉ: phố cổ, thị trấn Đồng Văn, Hà Giang
• Hướng dẫn chỉ đường lẩu thắng cố
• Giá tham khảo: từ 40.000 vnđ/tô

Thịt trâu gác bếp

Trâu ở đây chăn thả tự nhiên nên bản chất thịt trâu rất dai và ngon. Đây là đặc sản Hà Giang làm quà “vừa ngon vừa xịn” mà bạn không nên bỏ qua.

Những miếng thịt trâu, thịt lợn bản lớn được tẩm ướp gia vị kỹ càng rồi gác bếp. Người thưởng thức vừa có thể tận hưởng được chút hương khói bếp đặc trưng, khi cho vào miệng lại vừa ngọt vừa đậm đà không nơi đâu sánh được.

• Gợi ý địa điểm mua tại Hà Giang: Cindy’s House
• Địa chỉ: số 04 đường Mai Hắc Đế, tổ 14 Phường Nguyễn Trãi, Hà Giang
• Giá tham khảo: từ 800.000 – 1.300.000 vnđ/kg

Ngoài ra còn có nhiều món nổi tiếng khác như rêu đá, lạp xưởng gác bếp, thắng dền,…

4.2. Quán ăn ngon ở phố cổ Đồng Văn

Nếu du khách vẫn còn lăn tăn chưa biết dừng chân ở đâu để thưởng thức hết những đặc sản trên của phố cổ Đồng Văn thì có thể điểm qua một vài quán ăn ngon dưới đây.

Tên quán & địa chỉ	Đặc điểm
Quán Tiến Nhị Địa chỉ: đối diện với lối vào phổ cố và chợ cổ Đồng Văn	Nếu du khách du lịch theo đoàn đông thì quán Tiến Nhị sẽ là điểm dừng chân lý tưởng. Ở đây sở hữu thực đơn hấp dẫn với các món như cá lăng, cá tầm, thịt xá xíu, thịt lợn khô, trâu gác bếp,.. Các món ăn có mức giá dao động từ 100.000 vnđ
Mã Gia Quán Địa chỉ: chợ Mới – thị trấn Đồng Văn	Quán ăn rộng rãi, thoáng đãng, đáp ứng được mọi đoàn du khách ghé quán. Thực đơn của quán rất đa dạng, gồm: các món lẩu dê, dê xào, dê nướng; lẩu gà; bên cạnh đó còn có các món cơm và rau. Các món cơm có giá từ 50.000 vnđ trở lên. Lẩu dê thì dao động từ 150.000 vnđ, còn các món xào/nướng thì tầm 100.000 vnđ.
Quán cháo Mộc Miên Địa chỉ: số nhà 140, tổ 2, thị trấn Đồng Văn	Quán chuyên phục vụ đặc sản cháo ấu tẩu. Món ăn này nổi tiếng là trị đau xương, khớp, mang lại giấc ngủ ngon và sâu. Một tô cháo có mức giá từ 40.000 vnđ

Phố cổ Đồng Văn là nơi chứa đựng những giá trị văn hóa tinh thần của người vùng cao, đem lại những phút giây trải lòng nhẹ nhàng và thư giãn. Nếu có dịp tới đây, bạn đừng quên để lại cảm nhận của mình về nơi đây trong phần bình luận phía dưới bài viết này nhé!